Die Freilandhaltung von Masthühnern:

Ein Schritt in Richtung tiergerechter Landwirtschaft

In der heutigen Zeit wird das Thema Tierwohl immer wichtiger. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen Wert darauf, dass die Tiere, deren Fleisch sie konsumieren, unter artgerechten Bedingungen gehalten werden. Eine Form der Tierhaltung, die diesem Anspruch gerecht wird, ist die Freilandhaltung von Masthühnern. In diesem Blogbeitrag werden wir uns genauer mit dieser Form der Hühnerhaltung befassen und ihre Vorteile für das Tierwohl und die Umwelt beleuchten.

1. Was ist Freilandhaltung?

Die Freilandhaltung ermöglicht es den Masthühnern, sich frei auf einer ausreichend großen Fläche zu bewegen. Im Gegensatz zur konventionellen Käfig- oder Bodenhaltung haben die Tiere hier Zugang zu Gras, Erde und frischer Luft. Sie können ihre natürlichen Verhaltensweisen wie Picken, Scharren und Flügelschlagen ausleben. Das trägt nicht nur zur geistigen und körperlichen Gesundheit der Hühner bei, sondern auch zur Verbesserung der Fleischqualität.

2. Vorteile für das Tierwohl:

Die Freilandhaltung bietet den Masthühnern eine deutlich bessere Lebensqualität im Vergleich zu anderen Haltungsformen. Sie haben mehr Platz zur Verfügung und können sich frei bewegen, was zu einer geringeren Gefahr von Verhaltensstörungen und Erkrankungen führt. Die natürlichen Verhaltensweisen der Tiere werden gefördert, was zu einer insgesamt höheren Lebenszufriedenheit führt. Darüber hinaus haben die Hühner in der Freilandhaltung auch einen besseren Zugang zu natürlicher Nahrung wie Gras, Kräutern und Insekten, was sich positiv auf ihre Gesundheit auswirkt.

3. Umweltaspekte:

Die Freilandhaltung von Masthühnern hat nicht nur Vorteile für das Tierwohl, sondern auch positive Auswirkungen auf die Umwelt. Die Tiere können sich größtenteils von natürlichen Ressourcen wie Gras und Insekten ernähren, wodurch der Bedarf an industriell hergestelltem Futter verringert wird. Dies führt zu einer Reduzierung des Einsatzes von Soja und anderen Futtermitteln, deren Produktion oft mit Umweltproblemen wie Entwaldung und Pestizideinsatz verbunden ist. Zudem tragen die Hühner durch ihr natürliches Scharren zur Bodenbelüftung und -düngung bei, was die Bodenqualität verbessert.

4. Transparenz und Vertrauen:

Die Freilandhaltung bietet auch Vorteile in Bezug auf Transparenz und Vertrauen zwischen Verbrauchern und Landwirten. Durch die Offenheit der Haltung können die Verbraucher die Bedingungen, unter denen die Tiere gehalten werden, besser nachvollziehen. Sie haben die Möglichkeit, sich vor Ort ein Bild von den Lebensbedingungen der Tiere zu machen und dadurch Vertrauen in die Qualität und Herkunft des Fleisches zu entwickeln.